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Prazer em conhecer o Trio Ferreiro Café

Quer uma dica especial para o jantar nesta semana? Vá ao Ferreiro Café!

Culpada, Confesso - Ferreiro Café

O restaurante está localizado na Ala Gourmet do Salvador Shopping e, por lá, você vai encontrar dois ambientes. O primeiro mais descontraído e próximo da área de circulação. Aqui, geralmente encontramos o público do happy-hour.

Culpada, Confesso - Ferreiro Café - Ambiente 01

E outro mais reservado, bom pra quem quer tranquilidade e, geralmente, busca uma refeição completa, seja no almoço ou jantar. É que o Ferreiro Café faz parte da mesma rede proprietária do Boteco – de origem pernambucana – e fazem essa parceria por aqui também. Assim, podemos dizer que na área externa funciona o Boteco e na área interna, o Ferreiro Café!

Culpada, Confesso - Ferreiro Café - Ambiente 02

Estivemos lá na última quarta-feira para a apresentação do Trio Ferreiro Café, um menu especial desenvolvido pelo Chef Vicente Di Paulo para o jantar neste período especial, de 07 a 18 de abril de 2014.

Culpada, Confesso - Ferreiro Café - Taças

A proposta é oferecer duas opções num jantar completo (entrada + prato principal + sobremesa) com preço fixo. As opções são bem interessantes, mas ressalto que as fotos são das porções reduzidas para degustação, tá? Para entrada, você pode escolher o Buquê de Folhas com Salmão Marinado, que é delicioso, com bastante molho,

Culpada, Confesso - Ferreiro Café - Buquê de Folhas com Salmão Marinado

ou as Lambretas ao Roquefort, minhas preferidas, porque, como já falei aqui, eu AMO queijo.

Culpada, Confesso - Ferreiro Café - Lambretas ao Roquefort

Nos pratos principais, você pode escolher o Bacalhau com Risoto de Amêndoas Grelhado, que me encantou pelo perfeito cozimento do peixe, mas também pela consistência do risoto grelhado! É sério! Nem consigo explicar!

Culpada, Confesso - Ferreiro Café - Bacalhau com Risoto de Amêndoas Grelhado

Mas ainda tem o Filé Alto com Molho e Queijo Brie e Arroz de Pistache, que arrancou elogios de toda a mesa.

Culpada, Confesso - Ferreiro Café - Filé Alto com Molho e Queijo Brie e Arroz de Pistache

Para a sobremesa, também, duas opções: o excelente pudim de café, que combina a textura do pudim com um gostinho suave de café

Culpada, Confesso - Ferreiro Café - Pudim de Café

e a Banana ao forno com coalhada, para quem curte uma sobremesa mais docinha, sem ser enjoativa.

Culpada, Confesso - Ferreiro Café - Banana ao Forno com Coalhada

Essas opções estarão disponíveis de 07 a 18 de abril de 2014, diariamente a partir das 17h, por R$49,90. Leve alguém que tope dividir os pratos e experimente tudo!

Ferreiro Café

Av. Tancredo Neves, nº 2915, Salvador Shopping, Piso L1 (Ala Gourmet), Caminho das Árvores – Salvador/BA

Telefone: (71) 3342-7426

www.facebook.com/FerreiroCafeSalvador

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