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Dali Happy Hour: Preste atenção aos detalhes!

Olá comunidade!

Estou de volta e bem rápido porque fim de semana é fim de semana e o tempo é bastante curto para tentar dar conta dos 30 bares participantes do festival.
Nesse sábado fui em 3 butecos que ficam no centro, mas para facilitar a minha vida de escritora vou fazer um pacote: 3 bares em 2 posts, então vamos lá.

Boteco do dia: Dali Happy Hour

Novamente minhas irmãs me acompanharam nessa saga e agregamos também minha irmã de consideração e o nosso respectivo cunhado. Acho que somos uma família butequeira por assim dizer, e possivelmente elas ainda irão me acompanhar na maioria dos botecos.

No ano passado não consegui ir ao Dali Happy Hour, embora tenha comparecido ao seu colega de Bairro, o Velho Amigo Bar, que esse ano não está participando. Com objetivo de ir aos bares que não fui em 2014, esse foi o nosso primeiro boteco do dia.

Para quem tem dificuldade de se localizar, não tem erro. O boteco fica na entrada do Tororó, bem na esquina. É um boteco pequeno (do tamanho de uma garagem) e as mesas ficam dispostas na calçada.

Culpada Confesso - Dali Happy Hour - Carol Marques - Ambiente

Sobre o ambiente, achei bastante escuro. A lâmpada do poste acendia e apagava nos deixando quase no breu. Para se ter uma ideia, na hora de preencher a ficha de votação, precisamos recorrer à lanterna do celular para enxergar os dados.

Experimentando os petiscos

Retomando o nosso foco, que é a comida, este ano resolvi experimentar os petiscos com Doritos e descobrir se os bares estão sendo realmente criativos na sua utilização. Sendo assim, começaremos a nossa análise sobre ele: as tirinhas de frango empanadas com Doritos e acompanhadas de um molho que eu acho que era com base de maionese. Bem temperado, mas nada demais. Quando o petisco chegou a mesa parecia que estava encharcado de óleo, mas só parecia mesmo. Na verdade ele estava bem sequinho e concordamos que a impressão de oleoso deve ser por causa do salgadinho frito.

Culpada Confesso - Dali Happy Hour - Carol Marques - Petisco Doritos

Mas passemos ao nosso petisco principal que tem um nome bem esquisito: Borogodó. Diz a descrição que é um godó de banana verde com carne de sertão, sal presa e calabresa, acompanhada de pães e cachaça regional. Até aí ok, mas alguém me explica o que é godó?

Até então nunca tinha escutado esse nome que na verdade é um prato típico da Bahia. Só descobri porque joguei o nome no Google. Rs

Após as devidas apresentações oficiais vamos à minha humilde opinião: pense em um cozido, só que ao invés das milhares de verduras coloque apenas banana.

Dali Happy Hour - Carol Marques - Petisco Gorobodó

O prato não foi unanimidade na mesa. Ficamos divididos quanto à sua aprovação e eu fiquei do lado dos que gostaram. A única coisa que eu não entendi direito foi o que aquela cesta de pãezinhos estava fazendo ali. Eu achei que não tinha nenhuma relação com o prato, ou por acaso você já pensou em comer cozido com pão?

A cachaça que acompanha é bem levinha e saborosa e harmoniza bem com o prato. Harmoniza, harmoniza, harmoniza…. meu Deus, eu estou falando de boteco mesmo? Onde já se viu falar em harmonização em boteco?

Estou começando a achar que há muita gourmetização nos botecos, mas isso eu vou falando um pouco mais a cada post.

Temperatura da Bebida

Precisa dizer mais alguma coisa?

Dali Happy Hour - Carol Marques - Cerveja

Precisa sim: No Dali também está rolando promoção de Bavaria Premium. A cada 3 cervejas, a 4ª você leva de brinde.

Outras curiosidades

O nome do bar é em homenagem a Salvador Dali e isso não tinha ficado claro para mim ao ler o nome do boteco no site. Só percebi isso quando cheguei no bar e comecei a observar alguns detalhes… entendeu?

Dali Happy Hour - Carol Marques - Detalhes Dali Happy Hour

No geral, o ambiente é bem simples e os garçons são muito atenciosos. O único problema ficou para o final, na hora da conta. Um dos patrocinadores, a Trident, forneceu ao bar aquele porta conta que vai à mesa do cliente. Dentro você encontrará os chicletes, mas muito cuidado!!! Eles não são uma cortesia. E se abrir e reclamar ainda será surpreendido(a) com a informação de que deveria ler o que estava escrito…

Culpada Confesso - Dali Happy Hour - Carol Marques - Conta e Trident

Endereço: Rua José Duarte, 71 – Tororó – Salvador/BA
Funcionamento: Terça a Sexta: 17h às 23h; Sábado: 11h às 23h; Domingo e Feriado: 13h às 23h.
Valor do prato: R$ 18.
Valor do Petisco Doritos: R$ 16
Cerveja Bavaria Premium: R$ 6
Telefone: (71) 3321-7278.
Aceita os cartões Master e Visa.

4 comentários

  1. Andre 23.04.2015

    Fiquei curioso com relação a esse “Borogodó”… Adoro o tradicional cozido português. Imagino que o gosto seja o de um cozido português doce, não?, por causa da banana.

    Fiquei com fome lendo o post… Parabéns pelo blog!

  2. Paolla 26.10.2015

    Nossa, amei! Só tenho isso a dizer… 😀

    Seu blog é muito lindo, além de ter ótimas informações.

  3. Da fome só de ler… que delícia. Rsrs *-*

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