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Continuação da botecagem de sábado: Koisa Nossa e Mistura Perfeita

Cumprindo o prometido anteriormente (Não leu? Clique aqui), lá vamos nós para a continuação da nossa botecagem de sábado.
Bem pertinho do Dali Happy Hour no bairro da Mouraria, temos mais 2 participantes: o Koisa Nossa (Os Internacionais) e o Mistura Perfeita.

Vou começar o texto do dia pelo Internacionais, nossa segunda parada de sábado.
O bar é famoso pela lambreta e demais petiscos com frutos do mar, que são a especialidade da casa. Dono de um público fiel, não necessariamente de moradores da região, o espaço também agrega universitários, grupos de confraternização, casais com e sem crianças, jovens, idosos, gente de meia idade, enfim, já deu para entender que é uma miscelânea só, né? O ambiente vai da paquera ao programa família, então seja qual for a sua turma, sinta-se à vontade, você não ficará deslocado.
As mesas ficam dispostas na calçada como todo buteco que se preze, porque ninguém merece ficar confinada em um espaço quente e abafado.

Culpada Confesso - Carol Marques - Koisa Nossa Os Internacionais - Fachada

Continuamos a beber a Bavaria Premium, que por sua vez, já não estava tão gelada como a que bebemos no Dali Happy Hour. Na verdade estava bem meeira (como chamamos algo que não passa da média) e rapidamente já pedimos o petisco Doritos.

Culpada Confesso - Carol Marques - Koisa Nossa Os Internacionais - Petisco Doritos

Refogado de Siri para comer com o Doritos fazendo um canapé. Gostoso, mas nada criativo. Na verdade, é mais do mesmo.

Petisco concorrente

Sarapatel de moela com pequi

Minha irmã fez tanta propaganda negativa do pequi que fiquei receosa. Era só falar no prato que ela começava: “pequi fede”, “só de pensar me dá enjoo”, “Deus me livre comer pequi” e por aí vai. Então, vamos a cara do nosso petisco:

Culpada Confesso - Carol Marques - Koisa Nossa Os Internacionais - Sarapatel de Moela com pequi

Vocês acharam o pequi?
São esses pontinhos amarelos que de tão pequeninos só colocando uma lupa para enxergar. E o gosto?
Bem, minha opinião terá que ficar para um outro dia, pois a quantidade era tão pequena que não deu para ter uma opinião sobre a fruta.
Mas o sarapatel… Nham, nham, nham. Muito saboroso! E olha que não sou fã de moela, com exceção da que fazem no bar Mocambinho, localizado no bairro do 2 de Julho (que não participa do festival este ano).

Atendimento

-1 para atendimento. É isso mesmo, -1 foi a nota que algumas pessoas na mesa sinalizaram na cédula de votação (eu sei que não tem -1, mas eles criaram para sinalizar a nossa indignação)  O bar é separado em zonas e somente aquele garçom designado para o seu setor pode atendê-lo. Compreendo a lógica, mas  isso não pode ser tão rígido com a consequência de  criar situações desagradáveis. E não foi o que aconteceu?
Na ausência do nosso garçom chamamos a atenção de uma garçonete que estava parada, sem fazer NADA, ociosa mesmo, e surpresa! Ela olhou para a gente e virou a cara. Chamamos novamente e ela olhou e virou a cara. Acho que fizemos isso umas 3 vezes e claramente ela nos olhou com desdém e nos ignorou, simples assim.  Atendimento é uma das coisas que mais fideliza clientes e por certo eles perderão muitos clientes por conta disso, ainda mais se considerarmos que a concorrência na área está acirrada e a cada dia é aberto um novo boteco na região.

Limpeza

Embora aparentemente o banheiro estivesse limpo, havia um mal cheiro. Além  disso,  o meu talher veio sujo. Nem sou fresca, mas tinha uma crosta entranhada no meu garfo. Não colocarei a foto para vocês não ficarem com nojinho.
Com um atendimento desses só nos restou pedir a conta e vazar para o Mistura Perfeita, que fica a menos de 30 metros de distância.

BOTECO 2 – MISTURA PERFEITA

O Mistura Perfeita tem o mesmo perfil do Internacionais e demais bares da Mouraria: mesas na calçada e especialidade em frutos do mar

Culpada Confesso - Carol Marques - Mistura Fina - Ambiente
O espaço interno é pequeno, mas como o propósito é ficar do lado de fora, então não importa muito, exceto pela excentricidade dos pequenos bibelôs sobre a porta do banheiro que esqueci de tirar uma foto.
O atendimento melhorou e junto com ele a temperatura da cerveja!
Mais felizes, pedimos o petisco Doritos que são 3 saladas para servir no salgadinho como canapé.

Culpada Confesso - Comida di Buteco - Carol Marques - Mistura Perfeita - Petisco Doritos

Visualizou e percebeu a originalidade? Mais um canapé fazendo o Doritos de base.
Quanto ao sabor, as 3 saladas foram aprovadas por todos na mesa.

Petisco concorrente

Vou admitir logo que o Mistura Perfeita não estava na minha lista de botecos a desbravar. Achei a mistura abacaxi grelhado com queijo coalho e camarão bem comum, mas surpresa:

Culpada Confesso - Comida di Buteco - Carol Marques - Mistura Perfeita - Petisco concorrete

Bem, na foto não tem surpresa nenhuma. A surpresa mesmo está no sabor da mistura que realmente é muito boa.  Sugiro, se me permitem, comer como uma sacanagem. Não pensem besteira! Sacanagem é como chamam popularmente, se é que existe um nome oficial, do petisco montado no palito.

Culpada Confesso - Comida di Buteco - Carol Marques - Mistura Perfeita - Petisco Sacanagem

Voltemos ao nosso petisco: embora simples, estava bem saboroso e agradou a todos. Também achamos super leve e, nesse caso, acho que petisco de boteco não precisa  ser comida pesada, tipo sarapatel, escondidinho ou similares. Então… Aprovado!

Acho que por hoje é só. Que venham as cenas dos próximos capítulos.

Koisa Nossa (Os Internacionais)
Endereço: Travessa Engenheiro Allioni, 1 – Mouraria – Salvador/BA
Telefone: (71) 3242-5412
Valor do prato: R$ 14,90
Valor do Petisco Doritos: R$ 14,90
Cerveja Bavaria Premium: R$ 6

 

Mistura Perfeita
Endereço: Rua Tristão Nunes, 12 – Térreo – Mouraria – Salvador/BA
Telefone: (71) 3023-5663
Valor do prato: R$ 23,90
Valor do petisco Doritos: R$ 18,90
Cerveja Bavaria Premium: R$ 6

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